The Singleton of Glen Ord 12 Years 70cl (Speyside Single Malt Scotch Whisky)

The Singleton of Glen Ord 12 Years 70cl (Speyside Single Malt Scotch Whisky)

San Francisco Spirits Competition 2017 - Gold Medal
Scotch Whisky Masters 2014 - Gold Medal


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【亞洲版 蘇格蘭12 格蘭歐酒廠】

The Singleton 12 Years Glen Ord SpeysideSingle Malt Scotch Whisky,與格蘭歐酒廠原來的Sinlge Malt Whisky在釀酒過程中有少許分別。亞洲版蘇格登12年使用了50%雪梨桶 (Sherry Cask)50%波本桶 (Bourbon Cask)。五五比例讓亞洲版12年聞起來味道更豐富,喝起來更順滑。 散發著蘋果、雪梨桶、肉桂及薑餅香氣; 喝起來帶有黑朱古力、餅乾、紫羅蘭及榛子的味道。

 

【蘇格登 格蘭歐酒廠】Singleton of Glen Ord Distillery

蘇格登 (Singleton) 是帝亞吉歐公司 (Diageo) 其中一個知名的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 (Single Malt Scotch Whisky Brand),從2006年開始就發佈了專為亞洲市場而設The Singleton of Glen Ord,一年後更發佈了歐洲市場系列SingletonDufftown、美國及加拿大市場系列Singleton Glendullan跟著名蘇格蘭調和威士忌品牌「約翰走路」(JohnnieWalker Blended Scotch Whisky)同屬於酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒公司 (Moet Hennessy Diageo)旗下品牌,Johnnie Walker Green Label 15 Years的基酒就是來自格蘭歐酒廠 (Glen Ord Distillery),單一麥芽威士忌只佔整家蒸餾廠出產5%蘇格登 (The Singleton)獨特的長型瓶身設計令人留下深刻印象,以長期發酵和慢蒸餾為特色,運用50%的雪莉桶、50%的波本桶調製出清爽型威士忌,跟香港市場熱賣的麥卡倫酒廠 (The Macallan Distillery),以優質雪莉桶見稱的威士忌有著不同的風格。實際上The Singleton只是一個稱號,不是一家酒廠,它產自一家創建於1838年格蘭歐蒸餾廠。

 

顏色 : 深琥珀色

香氣 : 突出的果香,新鮮且帶點甜,李子、橙皮、焦糖、太妃糖及巧克力及麥芽餅乾。

口感 : 隨著入口時間,由濃烈口感慢慢變淡,逐漸帶出李子、薑、麥芽及椰子味。

餘韻 : 中等餘韻,焦糖、太妃糖、巧克力在融化後,帶出可可、清爽薄荷味。

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