Macallan 15 Years Triple Cask Matured Fine Oak 70cl (Highland Single Malt Scotch Whisky)

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【麥卡倫 15年 黃金三桶】 
麥卡倫威士忌的包裝上都有註明威士忌的風格,Macallan 15 Yeas Triple Cask Matured以Vibrant、Orange及Chocolate味道為主。 自然的威士忌顏色,散發著玫瑰、肉桂芳香; 入口有濃郁巧克力味道,隨後帶出成熟橙及葡萄乾味; 餘韻縈繞不散。

【麥卡倫蒸餾廠 介紹】
麥卡倫蒸餾廠 (The Macallan Distillery) 位於蘇格蘭北方重點產區斯佩賽 (Speyside)出產蘇格蘭單一麥芽威士忌 (Single Malt Scotch Whisky)為主,在香港地區常見的三個威士忌系列分別為 : 「Macallan Sherry Oak 雪梨桶系列」、「Macallan Double Cask 雙雪梨桶系列」及「Macallan Triple Cask Matured 黃金三桶系列」。

Macallan Triple Cask Matured 黃金三桶系列即是以前雅致系列 (Macallan Fine Oak),以歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國橡木波本原酒桶熟成,包括 : 「Macallan Triple Cask 12年、15年及18年」在香港十分常見。 麥卡倫黃金三桶系列 (Macallan Triple Cask Matured) 在三款特別的木桶中熟成,分別為歐洲、美國雪莉橡木桶及美國橡木波本桶。 入口細膩,香氣複雜。 其中的雪梨酒桶及歐洲橡木桶由西班牙雪梨桶產區赫雷斯 (Jerez) 的木桶工匠用心打造,完成雪莉酒潤桶程序後,運往蘇格蘭填充麥卡倫酒液。 最後加入在美國波本桶中熟成的酒液,為麥卡倫黃金三桶威士忌注入椰子香味。為滿足更多威士忌飲家的要求,麥卡倫酒廠在黃金三桶系列中加入更多雪梨桶比例,令Triple Cask成為更加豐富威士忌。 有著新鮮的柑橘香氣、香草及絲絲橡木桶香氣; 入口輕柔、餘韻緩緩出來。 
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