翰斯科酒莊亨利七號紅酒2015 750毫升

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翰斯科酒莊亨利七號紅酒 2015

於1853年, 正值歐洲移民潮到澳洲. 葡萄農Henry Evans在Keyneton村莊在達七公畝的葡萄酒開始種植葡萄藤. 過了一段時間, Henry使用由南法移植的葡萄藤所釀的美酒就好評如潮. 在1868年, Henry就與世長辭; 他的遺孀Sarah為走出陰霾, 將釀酒廠關閉並將所有在葡萄園中的葡萄藤拔除. 這支酒由Shiraz, Grenache, Mataro及Viognier釀造, 都是一些源自南法及西班牙的葡萄品種, 為紀念當時的歐洲移民為現今澳洲作出貢獻並正式寫下了南澳洲Barossa Valley的歷史, 特意紀念Henry Evans.

專業評分	JH 92
國家/產區	南澳洲-巴羅莎谷及伊甸園谷
葡萄品種	65% 設拉子, 25% 歌海娜, 10% 慕合懷特及 5 % 維朗尼
種類	乾紅葡萄酒
年份	2015
酒精度	14.5%
容量	750毫升
封蓋	螺旋蓋
酒莊	翰斯科酒莊
酒莊評分	JH紅五星酒莊
品牌系列	亨利七號
釀酒師	Stephen Henschke
專業酒評	深寶石紅色邊緣泛紫。五香，布冧，成熟的覆盆子和花香等等複雜的香氣令墨角蘭，牛肉，黑胡椒和甘草香味更加突出。口感上，梅子味與成熟的紅果味結合，亦帶有黑胡椒和八角香料，口感柔和，既有深度亦有高雅，帶有極柔滑單寧。
最佳食物配搭	BBQ烤豬肋骨
醒酒時間	1小時30分鐘或以上
侍酒溫度	16-18度
陳年能力	存於酒櫃中,陳年力達15年或以上(2018-2032)

翰斯科酒莊亨利七號紅酒2015 750毫升

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