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傑森酒莊長相思白葡萄酒2016 750毫升

傑森酒莊長相思白葡萄酒2016 750毫升

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商品描述

傑森酒莊長相思白葡萄酒2016

傑森酒莊位於西蘭的Marlborough產區,由傑森兄弟The Giesen brothers三人共同建立,是當地一個較為年輕的酒莊。 他們選擇了紐西蘭作為家族酒業的起點。起初,阿歷克斯和西奧先赴西蘭,在那裡創建立了一個石業公司,同時還在伯納姆購買了土地用來種植葡萄樹。這差不多是世界上最南端邊的葡萄園,當時很多人都認為這是一個瘋狂舉動。雖然兄弟兩人在種植葡萄方面已經略有經驗,但是在葡萄酒釀造技術上還不夠成熟。馬塞爾在經過四年的系統學習之後,他帶著豐富的釀酒經驗來到西蘭,加入到了傑森酒莊的運營中。 1993年,傑森兄弟看中了馬爾堡地區獨特的氣候條件和多元化的土壤類型,他們將一座個農場改造成為葡萄園。如今傑森酒莊擁有700英畝葡萄園。同時,傑森兄弟還和當地的一些種植戶建立了長期合作的友好關係,這些種植戶為吉森酒莊提供了品質優越的葡萄,使得酒莊能夠來釀造出更多不同類型,不同風格的葡萄酒。傑森酒莊的13個葡萄園分佈於風景如畫的西蘭南島,葡萄園擁有著得天獨厚的風土條件,地處山脈邊緣,晝夜溫差較大。這些優越的條件使得這裡出產的葡萄酒具有獨特的風味,深受大眾喜愛。 此外,傑森酒莊十分重視環境的可持續發展,是當地多個環境保護組織的會員。傑森酒莊在種植葡萄樹和釀造葡萄酒的同時,周到地考慮到每一個環境保護舉措,例如減少二氧化碳的排放,提高釀造效率,優化供應鏈等,在營運決策當中會把這些因素考慮其中。


專業評分

Decanter 90

國家/產區

紐西蘭-南島-馬爾堡

葡萄品種

100%長相思

種類

乾白葡萄酒

年份

2016

酒精度

12.5%

容量

750毫升

封蓋

螺旋蓋

酒莊

傑森酒莊

酒莊評分


品牌系列

傑森酒莊紐西蘭長相思

釀酒師

Nikolai St George and Andrew Blake

專業酒評

來自紐西蘭馬爾堡產區的乾白葡萄酒。這款長相思白的香氣富有表現力,帶有鵝莓,酸橙,柚子,粉碎草本,接骨木花和番茄葉子的風味,熱帶水果,鮮切紅蘋果以及碎薄荷葉的豐富味道在口腔中徘迴,口感清新,餘味集中而悠長。

最佳食物

配搭

泰式魚餅

醒酒時間

不適用

侍酒溫度

10-12度

陳年能力

不宜作陳年,應盡快飲用。


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