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Wine Clearance - James Halliday Red Five Star Winery Seppelt & Devil's Lair

七月底新冠病毒第三波在香港爆發,各行各業幾乎停頓,經濟受嚴重打擊; 

疫情在地球另一邊澳洲也一樣,當地小型酒行結業,三款來自James Halliday澳洲紅五星酒莊Seppelt Wines及Devil's Lair Wine現正進行促銷,由原來的港幣178元降低至港幣48元起

其中Devil's Lair Wine The Hidden Cave Margaret River Cabernet Shiraz 2014被評為94分; 另外兩款Seppelt The Drives Chardonnay 2017及Seppelt The Drives Chardonnay Pinot Noir Dry Sparkling Wine均為「澳洲航空Qantas Lounge商務艙貴賓室專用餐酒」,性價比極高。

Seppelt Wines (思奔酒莊) 及 Devil's Lair Wine (惡魔巢穴酒莊) 與澳洲Penfolds (奔富酒莊)、Wolf Blass (禾富巴斯酒莊)及美國加州Beringer Estate(百靈爵酒莊) 都是澳洲富邑葡萄酒集團 (TWE, Treasury Wine Estates) 旗下頂尖品牌。 這兩家酒莊均被澳洲酒年鑑James Halliday Wine Companion評為「雙紅五星酒莊」,酒莊中最少有兩款酒評分高於95分且前兩年達紅五星酒莊標準,澳洲全國只有8.2%酒莊獲得此殊榮。 

AUSTRALIAN WINE REGIONS

How Climate & Soil change the taste of wine

Click below images to know more.

“JAMES HALLIDAY WINE COMPANION”

https://www.winecompanion.com.au/

什麼是澳洲紅五星酒莊 (5 Red Star Winery)?

“澳洲葡萄酒業的標準”

紅五星酒莊」(James Halliday Red Five Star Winery)是Halliday Wine Companion中最好等級,每年必須有兩款或以上的葡萄酒達95分或以上,並且過去三年均獲「五星酒莊評價」,全澳洲僅有8.2%的酒莊獲此美譽。 在Halliday Wine Companion書中獲得5粒紅色星; 酒莊名同時印有「紅色」,這就是「雙紅五星酒莊」,代表這家酒莊能表現出該葡萄酒區應有特質,且產酒質素極之穩定。

「James Halliday雙紅五星酒莊」推薦
South Australia : Henschke (Eden Valley)
Victoria : Bass Phillip (Gippsland)
New South Wales : Tyrrell’s Wines (Hunter Valley)
Tasmania : House of Arras (Pipers River)
Western Australia : Leeuwin Estate (Margaret River)